カテゴリをもいっこ作ってみた。自分で記録したものの探すの面倒だった。クリームチーズ250ｇ 砂糖80ｇ 卵２個 生クリーム200cc すりおろしレモン皮と汁 1/2個分 薄力粉大さじ3全部混ぜてハンドミキサーでがんばって泡立てる。ケーキ型にはバターを塗る。底…

チョコレートケーキ。今日のおやつ。これがねー、家に転がってた某ＪＡの小冊子に載ってたレシピをアレンジして作ったんだけど。卵じゃなくて生クリームを泡立てて生地を作る変わったレシピでねー。結構ヒット。カロリー高そうな上に、個人的な好みでさらに…

ホームベーカリー本体に張り付いている基本の材料で、一次発酵まで機械におまかせして、中にハムチーズパセリを入れて、オーブンで二次発酵して焼きましたー。わーい。結構美味だった。 子供に受ける。 忘れないように記録。二次発酵はオーブンを40度に設定…